近期，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了2023年度省級數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村基地名單，蘇州市好得睞食品科技有限責任公司成功入選。

省級數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村基地是全省范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域持續(xù)推動數(shù)字技術(shù)、智能裝備創(chuàng)新應(yīng)用，大力發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展智慧化轉(zhuǎn)型的新載體新典型。本次入圍的好得睞食品科技有限責任公司是一家集研發(fā)、加工、銷售于一體的預制菜生產(chǎn)龍頭企業(yè)。公司以建設(shè)“中央廚房工廠”為核心理念，開發(fā)有牛肉類、水產(chǎn)類、家禽類、豬肉類、綜合類五大系列百余種產(chǎn)品，作為江浙滬地區(qū)知名預制菜暢銷品牌，擁有發(fā)明專利5項，實用新型專利12項，外觀專利38項。

近年來，企業(yè)不斷以數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略為引領(lǐng)，以數(shù)字賦能生產(chǎn)運營，優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)，促進數(shù)據(jù)、技術(shù)、流程和組織的迭代式互動創(chuàng)新，實現(xiàn)生產(chǎn)運營優(yōu)化和產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新，不斷提升公司的產(chǎn)業(yè)鏈競爭優(yōu)勢。

01數(shù)字+產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

公司依托U8+ERP系統(tǒng)，建立產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺，整合產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯管理、供應(yīng)商信用體系建設(shè)、冷鏈物流智慧監(jiān)管等業(yè)務(wù)，實現(xiàn)線上追溯，有跡可查，網(wǎng)格監(jiān)管，方便高效，流程對接，全程追溯，確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定，消費者食用放心。

02數(shù)字+智能化高效生產(chǎn)

公司以打造智能化工廠為目標，逐步推進生產(chǎn)自動化數(shù)字化進程，通過引進全自動包裝流水線、智能微波解凍機、遠程溫控系統(tǒng)等設(shè)備，解決了傳統(tǒng)工藝效率不高，食品營養(yǎng)流失的問題，助力生產(chǎn)提質(zhì)增效。

03數(shù)字+全流程省心服務(wù)

通過云系統(tǒng)集成采購、運營、銷售等數(shù)據(jù)資源，企業(yè)線上線下數(shù)據(jù)實現(xiàn)一體化互聯(lián)互通，同時依托大數(shù)據(jù)分析，完成產(chǎn)品畫像、渠道畫像和客戶畫像，快速響應(yīng)客戶需求，推動企業(yè)精準營銷、精準服務(wù),降本增收效果顯著。

下一步，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將緊抓數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展機遇，以數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為總抓手，打造數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展新高地，持續(xù)推動農(nóng)業(yè)數(shù)字化、智能化、智慧化轉(zhuǎn)型升級，進一步發(fā)揮好示范企業(yè)帶頭引領(lǐng)作用，支持和鼓勵更多農(nóng)業(yè)企業(yè)開展創(chuàng)新實踐，支撐吳中“三農(nóng)”領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展。

來源：吳中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)田建設(shè)科

轉(zhuǎn)載自：吳中三農(nóng)

      2021年5月26日由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會團餐委舉辦的第六屆中國·江蘇團膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，于常州武進九洲喜來登酒店拉開帷幕，大會邀請團膳快餐企業(yè)及供應(yīng)鏈單位負責人，高校后勤負責人參會，特邀省級政府有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導出席。

     本次大會就進一步推動團餐消費升級、技術(shù)革新、管理創(chuàng)新、全面解析常態(tài)化疫情防控形勢下，團膳快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與服務(wù)和保障民生典型案例展開討論。

     作為“江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會供應(yīng)鏈專委會副主席單位”蘇州市好得睞食品科技有限責任公司，受邀參加本次大會，其展出的各類菜品獲得了與會領(lǐng)導及嘉賓的一致好評。

       好得睞成立20多年來，始終秉承“讓老百姓吃得更營養(yǎng)更健康更放心”的企業(yè)信念，好得睞半成品菜的制作要經(jīng)過多道工序，從原材料的進廠檢驗篩選、產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、成品的精心包裝和最后進入冷庫冷藏，每一道工序都經(jīng)過嚴格的規(guī)劃控制，每一個關(guān)鍵點都進行檢驗監(jiān)測，確保整個環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。同時好得睞引進的先進的速凍隧道技術(shù)，保證了好得睞半成品菜的品質(zhì)與味道。

     蘇州市好得睞食品科技有限責任公司董事長湯建英女士在此次大會上表示：“好得睞始終以，為中華美食享譽全球而不懈努力，為企業(yè)使命。未來，將會一如既往地為江蘇團膳事業(yè)的標準化、規(guī)?；?、品牌化貢獻自己的一份力量?！?/span>

暖春4月，繁花似錦。以“保供應(yīng)、謀振興，聚焦市場消費新動能”為主題的“2021中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)大會暨中國冷凍冷藏食品博覽會”，4月21日—22日在北京隆重開幕。

參與本次大會的企業(yè)代表了當前我國冷凍冷藏食品行業(yè)最高水平，通過發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)和行業(yè)標桿作用。展現(xiàn)當前冷凍冷藏食品市場發(fā)展新局面。作為半成品菜行業(yè)先行者，好得睞成立20年來，一直專注于家庭半成品菜領(lǐng)域。在本次博覽會中更是一舉收獲了組委會頒發(fā)的“2020年度中國牛排20強”、“2021中食冷推薦創(chuàng)新食品”、“2020年度保民生保供應(yīng)優(yōu)秀楷模單位”、“2020年度中食冷優(yōu)秀會員接觸貢獻獎”四項大獎。